Dos equipos de Salud Pública: Seattle y el condado de King están recibiendo reconocimiento nacional por sus contribuciones innovadoras a la respuesta a la pandemia de COVID-19. La Asociación Nacional de Funcionarios de Salud de la Ciudad y el Condado (NACCHO por su siglas en inglés) otorgó un Premio de Práctica Innovadora de Bronce al equipo de Inicio Seguro para Tabernas y Restaurantes (SSTAR por sus siglas en inglés) de Salud Pública, y otro a la Unidad de Evaluación, Desarrollo de Políticas y Evaluación de Salud Pública (APDE por sus siglas en inglés) por su trabajo en el panel de datos sobre impactos económicos, sociales y generales en la salud (solo en inglés). 

SSTAR: Protegiendo la salud de los clientes y el personal de los restaurantes  

La pandemia de COVID-19 ha tenido impactos devastadores en las empresas y la economía local, con desafíos particulares para los restaurantes y bares locales. En el verano de 2020, salud pública – Seattle y el condado de King lanzaron un programa para ayudar a las empresas alimenticias a cumplir con las pautas de salud y seguridad durante la pandemia de COVID-19. Llamamos a nuestro programa el programa Inicio seguro para tabernas y restaurantes, también conocido como SSTAR (por sus siglas en ingles) 

El programa SSTAR trabajó para proteger la salud de los clientes y el personal, y para ser un recurso para los propietarios y gerentes sobre cómo administrar su riesgo y minimizar las interrupciones en su negocio. Los equipos de alcance de campo de SSTAR brindaron información y asistencia técnica en persona o presencial a 3.400 establecimientos de comida sobre cómo operar de manera segura y cumplir con las medidas de prevención de COVID-19. 

El programa SSTAR y la Oficina de Manejo de Emergencias del condado de King distribuyeron 400,000 dólares en asistencia financiera a 143 pequeños establecimientos de alimentos, para reembolsarles los gastos de mitigación y prevención de COVID-19. Para miles de empresas de alimentos en el condado de King, la pandemia ha presentado una amenaza existencial. Incluso los pequeños gastos pueden marcar la diferencia entre la supervivencia y la quiebra. Es por eso que las pequeñas subvenciones administradas por el programa SSTAR de Salud Pública marcan una diferencia enorme. 

“Sentí que hicieron todo lo posible para ayudar a las personas. Este es un momento de crisis para cafés y restaurantes”, dijo Debbie Natelson, propietaria de Liberty Cafe en Renton y receptora de una subvención SSTAR. 

La subvención ayudó a pagar suministros como mascarillas desinfectante y guantes y, lo más crucial, una cubierta para permitir asientos al aire libre. 

“Lo montamos, y ¡caramba, los clientes vinieron y se sentaron debajo de esa cubierta ¡Estaban fríos, pero estaban secos! No podríamos haber comprado está cubierta de 200 dólares, el calentador, estas cosas que podrían ayudarnos a mantener algunos clientes más “. 

En todo momento, SSTAR trabajó para centrar la equidad mediante la creación de materiales en varios idiomas, el uso de servicios de interpretación y la priorización de la ayuda a las empresas independientes propiedad de minorías. El programa también organizó seminarios en la red creó materiales, destacó pequeñas empresas ejemplares en las redes sociales y distribuyó más de $ 140,000 en suministros de prevención de COVID-19 a más de 2,000 establecimientos de alimentos. 

Tablero de impacto: respuesta a la respuesta  

NACCHO reconoció a la Unidad de Evaluación, Desarrollo de Políticas y Evaluación de Salud Pública (APDE) por su trabajo en el tablero de datos de impacto económico, social y general en la salud (solo en inglés).   

Este tablero rastrea los impactos generales de las medidas implementadas para frenar la propagación del COVID-19, como el distanciamiento social, el cierre de escuelas y la interrupción económica. Salud Pública cree que es crucial reconocer y evaluar los impactos negativos incluso de las políticas necesarias que salvan vidas, y utilizar la toma de decisiones basada en datos sobre cómo mitigar estos impactos. 

Algunas de las ideas claves reveladas en el tablero incluyen:  

• El desempleo aumentó drásticamente después de la implementación de las medidas de Quedarse en Casa, con más de 1 de cada 4 trabajadores del condado de King presentando reclamos por beneficios de desempleo. 

• Los trabajadores que se identificaron como indígenas estadounidenses / nativos de Alaska, nativos de Hawái / de las islas del Pacífico o negros fueron los más afectados por el desempleo. 
• Las necesidades relacionadas con la vivienda y la alimentación aumentaron significativamente, y la insuficiencia alimenticia casi se duplicó desde marzo del 2020 y sigue siendo alta. 
• Entre los hogares con niños en los grados K-12, el 18% no siempre tuvo Internet disponible con fines educativos. 
• Se estima que el porcentaje de adultos en edad laboral sin seguro médico se ha duplicado, y la inscripción en Medicaid entre adultos en edad laboral aumentó en un 12% a partir de enero de 2021. 
• Continúan las desigualdades en la salud mental y del comportamiento, la violencia doméstica y el abuso / negligencia infantil también. 

Así como la pandemia ha tenido impactos desiguales en partes de nuestra población, las medidas de mitigación en sí mismas presentan más dificultades para algunos miembros de nuestra comunidad que para otros. El proyecto de datos sobre impactos en la salud ayuda a informar estrategias y políticas para minimizar esos daños y maximizar la salud de todos los residentes del condado de King. 

Sobre los premios NACCHO 

La Asociación Nacional de Funcionarios de Salud del Condado y la Ciudad otorgó 20 premios de bronce a la práctica innovadora en el 2021, incluidos los dos para la salud pública: Seattle y el condado de King. Los premios celebran a los departamentos de salud locales por desarrollar programas innovadores para satisfacer las necesidades de su comunidad durante la pandemia de COVID-19. Según NACCHO, “la designación como Práctica Innovadora Bronce demuestra un alto nivel de innovación del programa y refleja la colaboración, la adaptabilidad y la resistencia del programa”. 

Los premios destacan prácticas que son adaptables y proporcionan resultados reproducibles. Puede leer más sobre estas prácticas premiadas en la Base de datos de prácticas innovadoras (solo en inglés). 

Publicado originalmente el 8 de junio de 2021